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23 | 09 | 2018
Schlagzeilen

Bieten Sie den Gästen auf Ihrem Vereins- Dorf- oder Straßenfest mal was Besonderes: Kochen Sie selbst in unserer historischen Gulaschkanone oder mieten Sie mit fertigem Gericht. Finanzieren Sie Ihr Fest mit den Überschüssen.

Gerichte

Alles, was man in einem Topf (Kessel) zubereiten kann ist auch auf unserer historischen Gulaschkanone machbar.

Außerdem kann die Lecker-Kanone

in 3 Kesseln 3 Gerichte kochen
in 3 Kesseln 3 Teile eines Gerichtes kochen
einen Kessel durch eine Pfanne ersetzen
(...und auch zum Gericht ein Heißgetränk bereiten, z.B. Grog, Glühwein, Tee...)

Die nachfolgende Tabelle zeigt einige gut erprobte Gerichte und ihre Variationen. Sie ist nicht vollständig und wird ständig wachsen.

Gericht Hauptzutaten Variationen Dazu
Erbsensuppe Erbsen, Kartoffeln, Möhren, Sellerie, Lauch

- Deftig: mit Speck und Schweinebauch

- Vegetarisch

- mit Wursteinlage

Bockwurst

Wiener Würstchen

im Brottopf

Kesselgulasch Fleisch, Kartoffeln, Zwiebeln, Gemüse, Tomaten

- Rind und Schwein

- nur Rind

Chili con carne Hackfleisch, Kidney-Bohnen, Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Mais

- Rind und Schwein

- nur Rind
im Brottopf
Weiße Bohnen mit Rauchfleisch Bohnen, Kartoffeln, Rauchfleisch, Gemüse im Brottopf
Linsensuppe Linsen, Kartoffeln, Gemüse

- Deftig: mir Speck und Mettwurstscheibem

- Vegetarisch

- mit roten Linsen und ägypt. Gewürzen

Knacker

Brühpolnische

im Brottopf

Vegetarische Gemüsesuppe Div. Gemüse, Einlage

Einlagen:
- Reis
- Nudeln
- Vollkornnudeln
- Pfannkuchenstreifen
- Eierstich